基本デザイン

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基本デザイン例

お客様のご要望や季節など、その時々に応じて、デザインは変更になります。
また、地方発送のご注文が多いため、崩れにくいような平面的な飾り方をしたものが多いです。

→		地方発送になる場合は、ケーキの表面のメッセージ、フルーツなどを、無漂白寒天（寒天と甜菜グラニュー糖を煮溶かして甘みをつけたもの、もちろん食べられます。）で被って、動かないようしてからの発送となります。そうしないと発送中にずれてしまう可能性があるのです。右のように、仕上がりは、メッセージやフルーツ、クリームなどが、透明な寒天の中に、透けて見えるという感じになりますので、ご留意下さいね。<(_ _)> ケーキのデザイン
苺の季節（（１２～５月）と、苺の無い時期（６～１1月）に別けて、ケーキの一例をご紹介させて頂きます。ホールケーキの大きさは、15センチ（６～８等分する大きさ）と、１８センチ（８～１０等分する大きさ）があります。
～苺の季節～主に12月から5月にかけて近くの苺農家さんで採れる「さちのか苺」をよく使います。	豆乳クリーム	さつまいもクリーム	豆乳クリーム
～６月から１１月にかけて～この時期に収穫される「夏秋いちご」をケーキに飾ってお届しています。夏ルビー・サマールビーと言われ真っ赤に色づいた甘酸っぱい苺です。	豆乳クリーム	ケーキの飾りは、他に自家製のりんごコンポート苺のコンポート（シロップ煮）３種類の寒天で作った飾り（苺ピューレ・かぼちゃ・抹茶）等など・・・明るく仕上げるようにしています。	豆乳ココアクリーム
夏も苺を使ってケーキ作りができるのは地元徳島の三加茂町が標高約１０００メートルの高地にあり「夏秋いちご」の栽培が盛んな町だから＼(^o^)／		たくさん飾ったりする場合は、お値段が高くなります。ご予約時にご相談さいね。	りんごクリーム
～生の苺を使わない場合～　苺ピューレで作った飾りや苺のコンポート（煮たもの）自家製のりんごコンポートをケーキに飾っています。	豆乳クリーム	さつまいもクリーム	豆乳クリーム
生チョコレートクリーム	生クリーム	ミルククリーム	ミルククリーム
りんごクリーム	りんごクリーム	かぼちゃクリーム	りんごクリームカップケーキ
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